Kaffeveckan: Sensorikworkshop "Formge ditt kaffe"

En kaffeprovning som ingen annan!

Sensorik, smak och doft går att uttrycka på mängder av vis. Utöver smakbeskrivningar i ord så använder vi på Morgon oss av färg, form, skuggor och saker för att skapa en bild av vad du kan förvänta dig från ett kaffe från oss.

Markus Vestergaard, tvåfaldig svensk mästare i kaffeprovning och tidigare världsåtta, tillsammans med vårt team med över 40 års gemensam erfarenhet i branschen, kommer vi hålla en sensorikworkshop. Vi fokuserar på doft och smak, via vårt kaffe, genom färg och form.

Vi går igenom grunder i smak och doft, pratar om hur vi provar kaffe på Morgon och slutligen hjälps vi åt att formge ert favoritkaffe.

Deltagare kommer delas upp i grupper om tre. Workshoppen är 2,5h och hålls i vårt rosteri. Söndagen 7 maj, 11-13:30.